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Primi e zuppe, Ricette

Risotto pere e Asiago

“Al contadin non far mai sapere quanto è buono il formaggio con le pere” Questo è uno dei detti romagnoli che più spesso mi ha ripetuto mio nonno da ragazzina… e con coerenza l’ho sempre visto chiedere alla nonna il…

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Dolci, Ricette

Crostata tradizionale

Inverno, estate, primavera o autunno… è sempre un buon tempo per le crostate. Infatti possiamo scegliere le nostre marmellate in base ai frutti di stagione e stupire sempre i nostri ospiti con qualcosa di nuovo. Perfetta per colazione o merenda…

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