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Ecco una ricetta per un dessert di stagione, ideale per incominciare bene l’anno nuovo…o per coccolarsi durante le fredde giornate invernali: la mousse di cachi e cioccolato bianco! Una ricetta senza zucchero, genuina e deliziosa che non vi deluderà, provatela…
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Il rabarbaro si sposa squisitamente con il cioccolato bianco…e questi muffins realizzati con il toblerone bianco ne sono una eccezionale prova! La ricetta proposta é ideabile con zucchero o con sciroppo di dattero – una sana alternativa allo zucchero, sopratutto…
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Questa mousse l’ho adattata quando ero incinta e non volevo assolutamente rinunciare alle mousse au chocolat, anche perche è uno dei dolci preferiti di mio marito! Non potendo mangiare quelle classiche a causa dell’uovo crudo, ho cercato di svilupparne una…
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